Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Baguette med en härlig kombination av kallrökt lax, picklad gurka och Nationalosten från Burträsk.
1 stor baguette
8 skivor Västerbottenost®
8 skivor kallrökt lax
1 påse salladsmix, ca 65 g
1,5 dl crème fraiche
1 dl dill, hackad
1 msk fransk senap
Salt
Peppar
1 dl vatten
3 krm salt
2 msk ättika
1 msk Senapsfrön
1/2 slanggurka
Baguette med skivad Västerbottensost®, rökt lax och dillcrème
Dillcrème: Blanda alla ingredienser i en skål, smaka av med salt och pepprar.
Låt stå och dra en stund innan servering.
Picklad gurka: Häll alla ingredienser i en skål och blanda, hyvla gurkan tunt på längden och lägg därefter ned i lagen.
Låt ligga i minst 1 timme innan servering.
Skär upp baguetten i lämpligt antal bitar, dela på mitten.
Bred ut dillcrème och ett par skivor Västerbottensost® och den kallrökta laxen.
Toppa med sallad, den picklade gurkan och resterande dillcrème, servera gärna med något knippe dill på toppen.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
