Baguette with sliced Västerbotten cheese®, smoked salmon and dill crème

Baguette with a lovely combination of cold smoked salmon, pickled cucumber and the National Cheese from Burträsk.

Ingredients
Detta recept innehåller:
300 g


1 large baguette
8 slices of Västerbotten cheese®
8 slices of cold smoked salmon
1 sachet of salad mix, about 65 g
1,5 dl crème fraiche
1 cup dill, chopped
1 tbsp French mustard
Salt
Pepper
1 cup water
3 pinch salt
2 tablespoons vinegar
1 tbsp Mustard seeds
1/2 snake cucumber

HOW TO DO IT

80 MIN

Baguette with sliced Västerbotten cheese®, smoked salmon and dill crème

Dill crème: Mix all the ingredients in a bowl, season to taste with salt and peppers.
Let stand and soak for a while before serving.
Pickled cucumber: Pour all the ingredients into a bowl and mix, planing the cucumber thinly lengthwise, then place in the layers.
Leave for at least 1 hour before serving.
Cut the baguette into the appropriate number of pieces, divide in half.
Spread dill crème and a couple of slices of Västerbotten cheese® and the cold smoked salmon.
Top with salad, the pickled cucumber and the remaining dill crème, serve with a bunch of dill on top.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

15 MIN

4 / 5. 1

12 MIN

4 / 5. 1

310 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

Riven och bit tushad

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.