Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept med Västerbottensost som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare.
Gästriklands landskapspizza är en hyllning till skogens skafferi. Pizzan toppas med ost från Ockelbo och Västerbottensost® samt
trattkantareller, syrad rödlök, rårörda lingon och älgfilé. Älgen är Gästriklands landskapsvapen.
Skapad av: Robert Forstén
Tomatsås
150 g ockelboost
150 g älgfilé
300 g trattkantareller eller annan skogsvamp
Syrad rödlök
Pepparrotscréme
Inlagt savoykål
Rårörda lingon
Ingredienserna är för 2 pizzor.
Sätt ugnen på 250 grader.
Kavla ut degen.
Toppa med osten, älgfilén och svampen.
Grädda i ugnen 5-10 minuter.
Garnera med pepparrotscréme.
Servera med inlagt savoykål och rårörda lingon
Njut!
Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept med Västerbottensost som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
