Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept med Västerbottensost som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare.
Ett perfekt litet snack till alla myskvällar nu i december. Detta blev såå gott, hoppas ni testar!
-Krustader (Ett paket på 24 st.)
-Bacon (Ett paket) stekt
-Kantareller (Någon/några dl) stekta
-Gul lök (1 st.) finhackad
-Västerbottensost (50-100g) riven
-Créme fraiche (100g ca.)
-Hjortronsylt (100g ca.)
-Färsk timjan (eller annan ört)
-En klick smör att steka i
-Salt och svartpeppar
-Honung (1 msk)
-Lägg ugnen på 200 grader.
-Hacka upp en gul lök.
-Stek upp kantareller, små bitar av bacon och gul lök i en klick smör.
-Tillsätt lite salt, svartpeppar och honung. Stek tills blandningen får en ordentlig stekyta.
-Ta fram en plåt och lägg på ett bakplåtspapper, placera ut krustaderna på den bakplåtsklädda plåten.
-Fyll krustaderna med kantarell- och bacon blandningen. Toppa med Västerbottensost och skjutsa in plåten i ugnen.
-”Grädda” krustaderna i ugnen på ca. 4-5 minuter.
-Låt svalna något innan du toppar med ”hjortronsåsen”.
-Avsluta med lite färsk timjan som topping.
Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept med Västerbottensost som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
