Logga in
Logga in

Västerbottensostpaj® med filodeg

En lite annorlunda paj som är helt otroligt god, passar som ensamrätt med sallad eller på en buffé.

Ingredienser
Detta recept innehåller:
450 g Västerbottensost® Riven


12-16 ark filodeg

450 gram västerbottensost

6 dl mjölk

3 msk mjöl

4 ägg

Salt & peppar

GÖR SÅ HÄR

45 MIN

Blanda mjölk och mjöl i en kastrull, koka ihop så den tjocknar.

Vänd ner västerbottensosten i kastrullen och blanda om så osten smälter.

Ta kastrullen från plattan och rör i äggen, smaka av med salt och svartpeppar

Lägg 4 lager filodeg i en smord form, varva med ostsåsen och avsluta med ett lager filodeg.

Pensla översta lagret med smält smör.

Betygsätt

4.5 / 5. 6

Spara recept

Andra populära recept

45 MIN

2.5 / 5. 2

4.2 / 5. 5

2.5 / 5. 2

3.5 / 5. 4

4 / 5. 1

30 MIN

3.6 / 5. 7

45 MIN

4.3 / 5. 4

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.