Upplands landskapspizza är en hyllning till de uppländska skogarna, gårdarna, åkrarna, betesmarkerna och rapsfälten. Pizzabottnen på stenmalt vårvetemjöl täcks med crème fraiche och Västerbottensost® samt potatis, trattkantareller, rökt sidfläsk och timjan.
Skapad av: Peyman Zehtab-Fard
1,5 dl crème fraiche
1,5 dl rökt sidfläsk
1 kokt medelstor och skivad potatis
200 g trattkantareller
Färsk timjan
Ingredienserna är för 2 pizzor.
Sätt ugnen på 250 grader.
Bred på crème fraiche och Västerbottensost på pizzan.
Toppa med rökt sidfläsk, trattkantareller och skivad potatis.
Baka pizzan i 5-10 minuter.
Garnera pizzan med färsk timjan och servera.
Njut!
Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
