Västerbottensostsmör® är underbart gott tillbehör till både grönsaker och kött eller servera kryddsmöret till ugnsstekt potatis, eller rotsaker. Kryddsmör fungerar även utmärkt som smaksättare till halstrad eller stekt fisk. Låt det smälta över den varma maten och skippa såsen! Eller varför inte prova det på svamptoasten? Vi vågar påstå det här kryddsmöret med Västerbottensost® gör nästan allt godare!
6 portioner
100 g Västerbottensost®, riven
100 g smör (rumsvarmt)
2 msk bladpersilja, hackad
1-2 msk rapsolja
1 nypa flingsalt
Gör så här:
Vispa upp smör och blanda ned Västerbottensost® och persilja. Rör i rapsolja och smaksätt med flingsalt. Servera i en skål, eller forma till en rulle i smörpapper och frys in.
