Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Underbar Västerbottensostpaj med savoykål. Du kommer inte bli besviken!
2 dl rågmjöl
1 dl vetemjöl
150 g smör
2 msk kallt vatten
200 g savoykål
1 silverlök
2 ½ dl Västerbottensost® riven
3 ägg
1 dl vispgrädde
Salt, svartpeppar
Västerbottensostpaj® med savoykål
Mixa smör och mjöl i matberedare eller för hand till en smulig massa.
Tillsätt vatten och mixa eller knåda ihop till en smidig deg.
Tryck ut pajdegen i en ugnsform (ca 24 cm i diameter) och nagga i botten.
Låt pajskalet vila i kylen ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 200 grader.
Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter och låt det svalna.
Sänk ugnsvärmen till 200 grader.
Skölj och strimla silverlöken och savoykålen.
Fräs löken i olja.
Tillsätt savoykålen och fräs den mjuk. Varva lök, savoykål och 1 ½ dl Västerbottensost i pajskalet.
Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar och häll över fyllningen.
Toppa med riven Västerbottensost och grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
