Logga in
Logga in

Västerbottensostpaj® med savoykål

Underbar Västerbottensostpaj med savoykål. Du kommer inte bli besviken!

Ingredienser

6 PORTIONER

2 dl rågmjöl
1 dl vetemjöl
150 g smör
2 msk kallt vatten
200 g savoykål
1 silverlök
2 ½ dl Västerbottensost® riven
3 ägg
1 dl vispgrädde
Salt, svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

95 MIN

Västerbottensostpaj® med savoykål

Mixa smör och mjöl i matberedare eller för hand till en smulig massa.
Tillsätt vatten och mixa eller knåda ihop till en smidig deg.
Tryck ut pajdegen i en ugnsform (ca 24 cm i diameter) och nagga i botten.
Låt pajskalet vila i kylen ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 200 grader.
Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter och låt det svalna.
Sänk ugnsvärmen till 200 grader.
Skölj och strimla silverlöken och savoykålen.
Fräs löken i olja.
Tillsätt savoykålen och fräs den mjuk. Varva lök, savoykål och 1 ½ dl Västerbottensost i pajskalet.
Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar och häll över fyllningen.
Toppa med riven Västerbottensost och grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.

Betygsätt

4 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

45 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

3.6 / 5. 8

40 MIN

3 / 5. 3

24 MIN

4.2 / 5. 6

60 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4.5 / 5. 2

40 MIN

3.5 / 5. 2

25 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

Cheesecake_1600x1600

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.