Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
125 g kallt smör i kuber
3 dl vetemjöl
ca 2 msk kallt vatten
3 ägg
2 dl Vispgrädde
300 g riven Västerbottensost
1 krm salt
1 krm nymalen vitpeppar
1 liten burk ansjovis
Mixa smör och mjöl snabbt till en grynig massa
Tillsätt vatten och mixa tills det precis bildar en boll
Låt degen vila i en plastpåse i kyl i minst 1 timme
Sätt ugnen på 200°
Tryck eller kavla ut pajdegen i pajform med löstagbar botten
Nagga pajskalet med en gaffel
Förgrädda pajskalet i 10 min.
Vispa ägg och grädde, tillsätt osten
Salta och peppra
Häll ostfyllningen i pajskalet
Lägg i ansjovisfiléerna.
Grädda pajen i 20 min och låt pajen svalna.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
