Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
En smält ostsås av Västerbottensost med lite sting av chili. Perfekt som dipp till olika tilltugg!
1 msk smör
1 msk mjöl
1 1⁄4 dl mjölk
1 1⁄2 dl Västerbottensost®
1⁄4 st jalapeño
1⁄4 st röd chilipeppar
1⁄2 st vitlök, pressad
1 msk tomatpuré
1 st salladslök
Smältostsås med Västerbottensost®
Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet under vispning.
Tillsätt mjölken och vispa i osten när det börjar koka.
Medan det sjuder, finhacka chili, jalapeño och salladslök och lägg i kastrullen tillsammans med pressad vitlök.
Låt sjuda litet tag till.
Tillsätt tomatpurén och servera varm.
Tillsätt mer mjölk om såsen blir för tjock.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
