Logga in
Logga in

Processed cheese sauce with Västerbottensost®

A melted cheese sauce of Västerbottensost with a little sting of chili. Perfect as a dip for various snacks!

Ingredients
4 SERVINGS
Detta recept innehåller:
60 g


1 tablespoon butter
1 tbsp flour
1 1⁄4 dl milk
1 1⁄2 dl Västerbottensost®
1⁄4 pcs Jalapeño
1⁄4 pcs red chili pepper
1⁄2 pcs garlic, pressed
1 tablespoon tomato paste
1 pc green onions

HOW TO DO IT

10 MIN

Processed cheese sauce with Västerbottensost®

Melt the butter in a saucepan and add the flour while whipping
Add the milk and beat in the cheese when it starts to boil
While it simmers, finely chop the chili, garlic and green onions
Add the tomato paste and serve hot
Add more milk if the sauce becomes too thick.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

210 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 2

15 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Västerbottensost nationalosten

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.