Picklade gråpäron

10 min

Ingredienser

5 st gråpäron
1 dl ättikssprit, 12%
2 dl socker
3 dl vatten
1 tsk senapsfrön
1 bit kanelstång

Till årets glöggmingel eller vinterfester passar det fint med en charktallrik eller ostbricka där Västerbottensost® har en given plats. Lingonmarmelad och picklade gråpäron är två favoriter som lyfter smaken ytterligare.

Gör så här

Häll vatten, socker, senapsfrö och kanelstång i en skål och rör så allt blandas. Skiva päronen tunt, lägg dem i den kalla lagen. Låt stå i minst ett dygn innan servering.

How useful was this post?

Lämna din röst

Average rating 4.5 / 5. Vote count: 2

No votes so far! Be the first to rate this post.