För 4-6 personer
300 g pepparkakor
300 g färskost
4 dl vispgrädde
1 nypa vaniljpulver
100 g Västerbottensost®
3 dl florsocker
250 g frysta hallon
1 burk dulce de leche
Havssalt
Gör så här:
1. Vispa grädden fluffigt. Vispa ner florsocker, vaniljpulver och färskost. Riv Västerbottensost fint och vispa ner.
2. Tina hallonen i en skål och krossa pepparkakorna.
3. Varva sedan pepparkakor, dulce de leche, ostkräm och hallon och toppa sedan med lite havssalt.
