Recept

Ostmaränger med Västerbottensost®

4 st portioner

INGREDIENSER

1 äggvita
150g riven Västerbottensost
Gräslök
Dill
Chili

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggvitan tillsammans med riven Västerbottensost. Krydda efter smak med chili, gräslök och dill. Klicka upp stora högar på en plåt med bakplåtspapper, cirka en packad matsked per hög. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter tills de fått lite färg.

Lämna din röst!

Betyg 4.5 av 5 (2 röster)

Annat intressant

En bit av det speciella

I över hundra år har vi varit en del av svensk tradition. Vi är stolta att vara en del av det speciella, det som är du och jag.

Läs mer

Var det ett misstag?

Läs den unika berättelsen om misstaget som man tror ligger bakom det mytomspunna receptet.

Läs mer

Lagringens hemlighet

Är det kanske den långa lagringstiden som är hemligheten bakom ostens speciella karaktär?

Läs mer