Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
1 kg potatis, kokt
4 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 msk maizena mjöl
100 g Västerbottensost
1 tsk salt
1 krm malt vitpeppar
2 msk grovhackade örter t ex gräslök, dill eller persilja
Skala den kokta potatisen och skär den i centimetertjocka skivor.
Koka upp mjölk och grädde. Rör ut mjölet i lite vatten. Rör ner det i mjölken och vispa tills det reder sig. Rör ner osten och låt den smälta i stuvningen. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt potatisen strax före servering.
Dekorera med örter och ostskivor. Servera gärna några limeklyftor till.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
