Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Ostsnurror med Västerbottensost är både enkla att göra och ett uppskattat tilltugg.
1 ägg, vispat
1 smördegsplatta, färsk
1 1/2 dl Västerbottensost® Extra Lagrad, riven
1/2 dl rostade pumpakärnor (eller hasselnötter), finhackade
1/2 tsk flingsalt
1/4 tsk torkad timjan (valfritt)
Rulla ut och pensla smördegen med ägg.
Blanda ingredienserna till fyllningen och fördela hälften över degen, tryck försiktigt ner fyllningen lite grann i smördegen.
Lägg över ett bakplåtspapper och vänd plattan, dra av smörpapperet under degen.
Tryck därefter försiktigt ner resten av fyllningen på andra sidan.
Skär 1,5 cm remsor, dra ut remsorna något och tvinna till runda pinnar.
Lägg på en plåt eller form klädd med bakplåtspapper och grädda ca 10 minuter tills de fått fin färg.
Låt svalna.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
