Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
3 1/3 dl vetemjöl
1 dl majsmjöl
50 g smör
1/2 tsk salt
1 dl vatten
Mixa vetemjöl, majsmjöl, smör och salt 2 minuter i en matberedare.
Tillsätt vattnet och mixa 1 minut till en smidig deg.
Forma degen till en boll och låt den vila under plast i kylen i 10 minuter.
Dela degen i 8 bitar och rulla till bollar.
Kavla ut bollarna till 15–16 cm stora rundlar.
Torrstek varje bröd i en stekpanna på medelhög/hög värme.
Först 15 sekunder på ena sidan, vänd, 30 sekunder, vänd, 10 sekunder, vänd, 10 sekunder.
Då blåser tortillan upp sig litegrann.
Förvara bröden insvepta i en fuktig kökshandduk i en varm skål.
Servera direkt! (Bröden går att värma upp igen i stekpannan eller på grillen.)
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
