Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Gratinerade havskräftor med Västerbottensost och vitlök. Servera med citronskivor och bröd.
8 stora kokta eller råa havskräftor – köp gärna råa om du får tag i fina!
100 g rumstempererat smör
3 vitlöksklyftor
2 dl riven Västerbottensost
2 msk hackad persilja
2 msk hackad timjan
Salt, peppar
2 citroner
1 baguette
Gratinerade havskräftor med Västerbottensost®
Sätt igång ugnen på 250 grader grill.
Dela havskräftorna på längden och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Blanda rumstempererat smör, pressade vitlöksklyftor, 1 1/2 dl Västerbottenost, hackad persilja och timjan i en skål.
Bryt av en bit bröd och smula ner innankråmet av brödet i skålen.
Rör om och smaka av med salt och peppar.
Fördela röran på kräfthalvorna och strö över resterande Västerbottensost.
Gratinera högt upp i ugnen cirka 2 minuter.
Om du använder råa havskräftor cirka 5 minuter.
Servera med citronhalvor och resten av den skivade baguetten.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
