Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
100 g Västerbottenost
3 äggulor
1 dl socker
3 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
3 äggvitor
Riv osten ganska grovt.
Vispa äggulor och sockerm fluffigt.
Vispa grädden med vaniljsockret.
Vispa äggvitorna till hårt skum.
Blanda osten med de vispade gulorna och grädden.
Vänd till sist ner äggvitorna.
Häll i form och frys i minst 4 timmar.
Ta fram 15-20 minuter innan servering.
Servera gärna med varma hjortron eller hjortronsylt.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
