Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Rasp av en citron
500 g mjölk
1 vaniljstång
240 g äggula
250 g strösocker
50 g trimolin
500 g Västerbottensost
250 g crème fraiche
Citronsaft
Salt
Svartpeppar, nymalen
Koka upp citronrasp, mjölk och vaniljstång. Vispa ihop äggula, socker och trimolin. Häll ner smeten i mjölkblandningen och värm till 85 grader. Tillsätt ost, crème fraiche, citronsaft, salt och svartpeppar. Frys i glassmaskin.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
