Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Detta recept på friterad Västerbottensost® är från programmet Yes Chef med Pernilla Wahlgren och Thomas Sjögren på Discovery+.
4 bitar Västerbottensost®
2 dl vetemjöl
2 dl panko
2 st ägg
Friterad Västerbottensost®
Fördela mjöl, panko & ägg i 3 olika skålar. Vispa ägget och panera osten i vetemjöl, sedan ägg & avsluta med panko. Upprepa i ägg och panko om skalet blivit för tunt. Fritera osten i olja på 180 grader (var försiktig när du friterar och häll aldrig vatten på oljan).
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
