Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
8 dl grekisk yoghurt
4 st mogna avokado
1 påse färsk babyspenat (65 g)
1/2 dl hackad salladslök
1 kruka koriander
4 dl mineralvatten
Salt och peppar
Chips
100 g riven Västerbottensost®
Soppa:
Dela avokadon, gröp ur och skär i mindre bitar.
Blanda alla ingredienser i en tillbringare och mixa med stavmixer till en slät soppa.
Smaka av med salt och peppar.
Chips:
Lägg ut osten på ett bakplåtspapper och gratinera i ugn 225 °C cirka 5 minuter eller tills osten fått gyllene färg.
Låt svalna och bryt i bitar.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
