Leivonnaiset pyörivät Västerbottensost® ja lehtikaalilla

Leivonnaiset ovat täydellinen välipala, kun vieraat saapuvat. Täällä lehtikaalia ja Västerbottensost®.

Ainesosia

60 G Västerbottensost®

1 tuore lehtitaikinarulla
200 g lehtikaalia hienonnettuna
1 pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 dl creme fraiche
1,5 dl Västerbottensost® hienoksi raastettuna
Suolaa ja pippuria
Oliiviöljy

KUINKA TEHDÄ SE

55 MIN

Leivonnaiset pyörivät Västerbottensost® ja lehtikaalilla
Uunin lämpötila 200 astetta

Kuullota hienonnettua lehtikaalia ja valkosipulia pienessä oliiviöljyssä muutaman minuutin ajan.
Aseta sivuun jäähtymään.
Rullaa lehtitaikina.
Levitä creme fraiche -kerroksen päälle.
Levitä lehtikaali ja raastettu Västerbottensost päälle.
Mausta suolalla ja pippurilla ja rullaa.
Laita rulla jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
Leikkaa noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi ja aseta pergamenttipaperille.
Paista uunissa noin 10 minuuttia, kunnes se on kauniisti ruskistunut.
Tarjoile kierrokset haaleasti, esimerkiksi juomavälipalana.

Tahti