Hirven jauhehampurilainen Västerbottensostilla® ja aiolilla

Fantastinen hirven jauhehampurilainen Västerbottensostin ja aiolin kanssa. Tarjoile hampurilainen paistettujen sipulien kanssa ja nauti!

Ainesosia
4 ANNOSTA

500 g jauhettua hirveä
165 g Västerbottensost-juustoa
2 kuppia kermaa
2 tl sambal oelek
Joukko timjamia
Suola
Pippuri
Ruokaöljy
2 munaa
2 1/2 kuppia ruokaöljyä
1 tl ranskalainen sinappi
1 tl valkoviinietikkaa
1-2 valkosipulinkynsiä
Suola
Raastettu Västerbottensost (mielensä mukaan)
Pussi hampurilaisleipää
2 keltasipulia
Voi

KUINKA TEHDÄ SE

40 MIN

Hirven jauhehampurilainen Västerbottensostilla® ja aiolilla

Hampurilainen:
Raasta juusto ja sekoita jauhettu hirvi yhdessä muiden ainesosien kanssa.
Suola ja pippuri maun mukaan.
Muotoile pihvit ja paista kuumalla pannulla yhdessä ruokaöljyn kanssa.
Aioli:
Sekoita kulhoon munat, ranskalainen sinappi ja etikka.
Lisää ruokaöljy tipoittain jatkuvan piiskaamisen alla, jotta se ei leikkaa itseään.
Mausta maun mukaan suolalla, puristetulla valkosipulilla ja raastetulla Västerbotten-juustolla.
Viimeistele viipaloimalla keltasipuli ja paistamalla se voissa.
Kokoa hampurilaiset kahden hampurilaisleivän väliin yhdessä aioli-annoksen, paistetun sipulin kanssa ja kruunaa vielä hieman raastettua Västerbotten-juustoa.
Nauttia!

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

30 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

22 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.