Kale pesto with Västerbottensost®

An easy-to-prepare kale pesto that goes with bread as well as pasta or a piece of meat. This pesto is guaranteed to be appreciated!

Ingredients
Detta recept innehåller:
200 g


300 g of kale
150 g of fresh spinach
2 cups hazelnuts
150-200 g Västerbottensost®
1-2 cloves of garlic
2-3 cups olive oil
1 pinch of salt

HOW TO DO IT

10 MIN

Kale pesto with Västerbottensost®

Put kale, spinach, garlic and hazelnuts in a food processor, mix until finely divided.
Add olive oil and Västerbotten cheese® and mix together to form a coarse pesto.
Season to taste with salt.
Pour the pesto into a jar and cover the surface with olive oil, then it will last about 1-2 weeks in the refrigerator.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

800 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

235 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

100 MIN

4 / 5. 1

130 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

Riven och bit tushad

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.