Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
2 msk rapsolja
150 g riven Västerbottensost
2 dl crème fraiche
2 päron
2 msk ljust muscovadosocker
1 liter blandad sallad t ex frissé, rosé och lollorosso
1 dl valnötter salt och peppar
Sätt ugnen på grill 250°.
Skär centimetertjocka skivor av baguetten, pensla båda sidor med lite olja och rosta i ugn ett par minuter, tills de börjar få färg.
Blanda ost med crème fraiche och lägg en klick på vardera crostini.
Skär päronen i 12 klyftor.
Pensla dem med olja och lägg dem tillsammans med crostinin på en plåt.
Strö lite socker över både ostkräm och päron och gratinera tills ostkrämen fått färg.
Ta ut och servera på en salladsbädd.
Strö över valnötter och droppa gärna på lite rapsolja.
Salta och peppra.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
