Perfekt till fördrinken eller som en del av plockbuffén!
Räcker till ca 24 st.
Krustader och ostkräm
150 gram riven Västerbottensost
1,5 dl creme fraiche
20 krustader
peppar
Citron- och dillolja
1 dl rapsolja
1 kruka dill
Pressad citronsaft
salt
Topping
finhackad gräslök
valfri rom
Koka ihop creme fraiche och ost under omrörning tills osten har smält och krämen är slät. Smaka av med lite peppar.
Hacka dillen och mixa med oljan. Smaka av med salt och pressad citron.
Fyll krustaderna med ostkrämen, toppa med rom, oljan och finhackad gräslök.
Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
