Västerbottensost ihop med torsk är otroligt gott, och att dessutom blanda osten med bröd och mandel tar det till ytterligare nya nivåer, testa!
150 gram riven Västerbottensost
4 dl smulat surdegsbröd
1 dl flagad mandel
0,5 dl hackad fryst dill
0,5 dl hackad fryst gräslök
800 gram torskfilé
Olja
Citron
Gnid in olja och citron på torsken, lägg i en form och strö över flingsalt.
Blanda ihop brödsmulorna med osten, mandeln, dill, gräslök och olja.
Fördela blandningen över fisken och gratinera i ugnen på 175 grader, ca 20 min.
Sätt ugnen på grill sista minuterna så den får färg och verkligen blir krispig.
Servera med pressad potatis eller potatismos
Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
