Logga in
Logga in

Landskapspizza Fjällzone

Härjedalens landskapspizza är en hyllning till fjället och eftersom den är inbakad passar den perfekt som matsäck på fjällturen. Pizzan innehåller lika delar Västerbottensost® och Souvas, rökt renstek, samt förvällda kantareller.

Skapad av: Tobias Söderstedt

Ingredienser
Detta recept innehåller:
300 g Västerbottensost® Riven


200 g skinka eller Souvas.
En stor näve kantareller
Två nypor oregano
En burk San Marzano tomater
En nypa salt
Olivolja

Ingredienserna är för 2 pizzor.

Pizzabotten (grundrecept)

GÖR SÅ HÄR

Sätt på ungen på 250-300 grader
Mosa tomaterna i en skål med en gaffel och häll på rikligt med olivolja och en nypa salt.
Kavla ut degen till en cirkel och bred på tomatsås.
Strö över Västerbottensost, Souvas och kantareller på ena halvan.
Vik pizzan dubbelt och grädda på pizzastenen tills den är gyllenbrun.
Låt svalna och pensla med smör och oregano innan servering.

Betygsätt

4.7 / 5. 3

Spara recept

Andra populära recept

30 MIN

4.5 / 5. 2

4.1 / 5. 8

4.6 / 5. 5

2.8 / 5. 5

4.1 / 5. 15

20 MIN

3 / 5. 1

3.7 / 5. 3

4 / 5. 2

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.