Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept med Västerbottensost som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare.
Härliga smördegsbakelser med Västerbottensost, sweet chili, löjrom och räkor. Perfekt till julfesten✨
Ägg, till pensling
Muffinsplåt
Smördeg
Löjrom eller stenbitsrom
Räkor, skalade
2 dl riven Västerbottensost
1,5 dl crème fraiche
Sweet chili, efter smak
Rödlök, finhackad
Dill
Salt
Peppar
Blanda riven Västerbottensost, creme fraiche, sweet chili, salt och peppar.
(Röran räcker till ca 6 bakelser)
Skär ut fyrkanter av smördeg ca 10cm x 10cm.
Eller köp färdiga plattor.
Ta två smördegsplattor till varje bakelse.
Tryck ner en i taget i muffinsformarna, hörn mellan hörn.
Pensla smördegen med ägg.
Klicka i lite Västerbottensoströra i varje.
Låt stå i ugnen på 200 grader i ca 10-12 min.
Ta ut och låt svalna en aning.
Lägg några räkor i varje bakelse och toppa med en klick löjrom, hackad rödlök och dill.
Servera!
Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept med Västerbottensost som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
