Pizza bianco på surdeg med mozzarella och Västerbottensost® toppad med vitlökskräm, citronpicklad rödlök och rom

En god pizza sitter fint alla dagar i veckan! Den här är helt vegetarisk men man kan såklart använda valfri topping. Vill man ta en genväg – köp en färdig pizzadeg, så går det väldigt fort.

Ingredienser
Detta recept innehåller:
100 g Västerbottensost® Riven


En pizzadeg på surdeg (gör en egen eller köp en färdig om du hellre vill)

100 gram river Västerbottensost

125 gram mozarella

1 dl creme fraiche

1 vitlöksklyfta

1/2 rödlök

lite pressad citron

valfri rom (denna gången använde jag tångrom = vegetarisk pizza)

salt & peppar

GÖR SÅ HÄR

Gör din pizzadeg eller använd en färdig.

Sätt ugnen på 225 grader.

Pressa/finhacka vitlöken och blanda med creme fraichen, krydda upp med salt och lite peppar.

Bred ut hälften av creme fraichen på pizza botten. Smula över mozarellan och lägg på Västerbottensost.

Sätt in pizzan i ugnen.

Finhacka rödlöken, pressa över lite citron och blanda med en nypa salt.

när pizzan är klar – ta ut den ur ugnen, låt svalna någon minut, klicka ut resten av creme fraichen och toppen med rom och rödlöken

Betygsätt

0 / 5. 0

Spara recept

Andra populära recept

4 / 5. 1

4 / 5. 2

3.8 / 5. 4

30 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

4 / 5. 1

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3