Logga in
Logga in

Krämig pasta carbonara med Västerbottensost®

Att byta ut den vanliga parmesanosten mot Västerbottensost i carbonaran blev succé!

Ingredienser
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


2 schalottenlökar

150 gram Västerbottensost

1 ask crème bonjour kantarell

500 g pasta

375 g sidfläsk

3 dl grädde

Salt, peppar

2 äggulor

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Koka pasta.
Stek sidfläsk och lägg åt sidan.
Stek hackad lök i en kastrull och tillsätt sedan färskost, grädde och Västerbottensost.
Koka ihop såsen och krydda med salt och peppar.
Blanda ihop pasta, sås och sidfläsk när pastan är klar.
Toppa pasta med äggula och mera peppar.

Betygsätt

4 / 5. 3

Spara recept

Andra populära recept

4 / 5. 1

45 MIN

4.7 / 5. 3

3.5 / 5. 2

4 / 5. 2

3.7 / 5. 3

30 MIN

3.3 / 5. 6

16 MIN

4.4 / 5. 5

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

ostbollar11080

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.