Krämig pasta carbonara med Västerbottensost®

Att byta ut den vanliga parmesanosten mot västerbottensost i carbonaran blev succe!

Ingredienser
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


2 schalottenlökar

150 gram västerbottensost

1 ask creme bonjour kantarell

500 g pasta

375 g sidfläsk

3 dl grädde

Salt, peppar

2 äggulor

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Koka pasta. Stek sidfläsk och lägg åt sidan. Stek hackad lök i en kastrull och tillsätt sedan färskost, grädde och västerbottensost. Koka ihop såsen och krydda med salt och peppar. Blanda ihop pasta, sås och sidfläsk när pastan är klar. Toppa pasta med äggula och mera peppar.

Betygsätt

0 / 5. 0

Spara recept

Andra populära recept

4.7 / 5. 3

45 MIN

2 / 5. 1

40 MIN

4.6 / 5. 7

4 / 5. 1

3.8 / 5. 4

4 / 5. 1

4 / 5. 1

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3