En enkel men så god pastagratäng!
1 frp cannelloni
50 g babyspenat
1 frp minimozzarella
2,5 dl creme fraiche med smak av soltorkade tomater
4 dl matgrädde
150 g Västerbottensost
3 dl gratängost
Salt, peppar
Torkad persilja
Fyll cannelloni med färsk babyspenat och minimozzarella. Jag tog en ost i varsin ytterkant och spenat i mitten. Blanda matgrädde, Västerbottensost, creme fraiche, salt och peppar. Lägg de färdiga cannelonisarna i en ugnsfast form och häll såsen över. Strö gratängost över. Gratinera färdig i ugnen, 20 min på 200 grader. Toppa med torkad (eller färsk) persilja när gratängen är färdig och servera med en grönsallad.
Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
