Logga in
Logga in

Landskapspizza Östgötsk potatispizza

Östergötlands landskapspizza är en hyllning till landskapets anrika jordbrukstradition med potatisodling och grisuppfödning. En långjäst pizzadeg, kokt potatis, lök och bacon kompletteras av crème fraiche och Västerbottensost® samt timjan.

Skapad av: Anne Adolfsson

Ingredienser
Detta recept innehåller:
300 g Västerbottensost® Riven


2,5 dl crème fraiche
2-3 st mandelpotatis
100 g bacon
1 st gul lök
Färsk timjan

Ingredienserna är för 2 pizzor.

Pizzabotten (grundrecept)

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 250 grader.
Skiva och koka mandelpotatis lätt.
Skala och skiva löken.
Stek bacon.
Toppa pizzan med crème fraiche och Västerbottensost.
Grädda i ugn cirka 5-10 minuter.
Njut!

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

30 MIN

3.5 / 5. 8

4 / 5. 1

120 MIN

4.3 / 5. 6

3.5 / 5. 2

10 MIN

4 / 5. 2

4.5 / 5. 2

20 MIN

3.5 / 5. 2

20 MIN

5 / 5. 1

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

paj-720x720

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.