Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
3 dl dinkelmjöl
eller 2 dl vete- + 1 dl grahamsmjöl
115 g smör
2 msk crème Fraiche
1 krm salt
500 g kokt potatis
2 ägg
2 dl lätt Crème Fraiche
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 dl hackad gräslök
2 krm salt
1 krm svartpeppar
150 g getost, smulad
150 g riven Västerbottensost
Pajskal:
Sätt ugnen på 225°.
Kör samman ingredienserna till pajdegen i en matberedare.
Tumma ut degen i en pajform.
Ställ formen kallt i 15 minuter.
Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Fyllning:
Riv potatisen på grova sidan av ett rivjärn.
Vispa äggen och blanda med crème fraiche och grädde.
Vänd ihop alla ingredienser till fyllningen och fördela i pajskalet.
Sänk ugnsvärmen till 175º och grädda pajen i ca 50 minuter.
Servera pajen varm eller ljummen och gärna med rökt skinka eller lax.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
