Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
500 g färsk gnocchi av potatis
1 broccolihuvud (ca 500 g), sköljt och ansat
100 g färsk spenat
3 msk smör
1 kruka basilika, plockad
1 vitlöksklyfta, pressad
1/2 dl pinjenötter, rostade
1 dl Västerbottensost® Extra Lagrad, riven
3/4 dl rapsolja
Salt och svartpeppar
Pesto: Mixa alla ingredienser i en mixer, men spara lite Västerbottensost®, pinjenötter och basilika till dekoration.
Gnocchi: Bryn gnocchi och broccoli i smör på hög värme i ca 4 minuter.
Rör i spenaten och stek i en minut till, smaka av.
Lägg upp på tallrikar och toppa med pesto, nötter, basilika och Västerbottensost® Extra Lagrad.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
