Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
4 gul- eller rödbetor
4 msk pumpakärnor eller pinjenötter
100 g Västerbottensost®
3 msk rapsolja
flingsalt och peppar från kvarn
Koka gulbetorna i saltat vatten tills de är nästan genomkokta.
Låt svalna, skala och skiva tunt.
Rosta pumpakärnorna i torr panna på medelhög värme.
Lägg ut gulbetsskivorna i ett lager på fyra tallrikar.
Droppa lite rapsolja, strö över rostade pumpakärnor och hyvla Västerbottensost® över gulbetorna.
Strö på flingsalt och nymalen svartpeppar.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
