Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
4 gul- eller rödbetor
4 msk pumpakärnor eller pinjenötter
100 g Västerbottensost®
3 msk rapsolja
flingsalt och peppar från kvarn
Koka gulbetorna i saltat vatten tills de är nästan genomkokta.
Låt svalna, skala och skiva tunt.
Rosta pumpakärnorna i torr panna på medelhög värme.
Lägg ut gulbetsskivorna i ett lager på fyra tallrikar.
Droppa lite rapsolja, strö över rostade pumpakärnor och hyvla Västerbottensost® över gulbetorna.
Strö på flingsalt och nymalen svartpeppar.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
