Gulbetscarpaccio

Ingredienser

4 gul- eller rödbetor
4 msk pumpakärnor eller pinjenötter
100 g Västerbottensost®
3 msk rapsolja
flingsalt och peppar från kvarn

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Koka gulbetorna i saltat vatten tills de är nästan genomkokta.
Låt svalna, skala och skiva tunt.
Rosta pumpakärnorna i torr panna på medelhög värme.
Lägg ut gulbetsskivorna i ett lager på fyra tallrikar.
Droppa lite rapsolja, strö över rostade pumpakärnor och hyvla Västerbottensost® över gulbetorna.
Strö på flingsalt och nymalen svartpeppar.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

60 MIN

4 / 5. 1

1470 MIN

4 / 5. 1

85 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4.3 / 5. 3

25 MIN

2.5 / 5. 2

10 MIN

4 / 5. 1

90 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3