Logga in
Logga in

Sötpotatischips och crème med Västerbottensost

Det här receptet på sötpotatischips framtaget av Gustav Johansson som en del av vår programserie Laga live som sändes på Västerbottensost Facebook.

Ingredienser

Detta recept innehåller:
50 g Västerbottensost® Riven


2 sötpotatisar
1 burk creme fraiche (eller havre fraiche)
50 g Västerbottensost
1 tsk citronjuice
salt och peppar
1 knippe färsk bladpersilja

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Sötpotatischips och crème med Västerbottensost

Riv Västerbottensost och blanda med citronjuice, salt och peppar i creme fraichen (eller havre fraichen).
Mandolinera sötpotatisen.
Värm upp en traktörpanna med rikligt med rapsolja till ca 180 grader.
Fritera sötpotatisskivorna tills de är gyllene och knapriga, låt svalna.

Dippa och njut!

Betygsätt

2.5 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

45 MIN

4 / 5. 1

45 MIN

3.8 / 5. 4

15 MIN

4.1 / 5. 8

110 MIN

3 / 5. 3

50 MIN

3.8 / 5. 11

20 MIN

3 / 5. 2

75 MIN

2.7 / 5. 3

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.