Sötpotatischips och crème med Västerbottensost

Det här receptet på sötpotatischips framtaget av Gustav Johansson som en del av vår programserie Laga live som sändes på Västerbottensost Facebook.

Ingredienser
Detta recept innehåller:
50 g Västerbottensost® Riven


2 sötpotatisar
1 burk creme fraiche (eller havre fraiche)
50 g Västerbottensost
1 tsk citronjuice
salt och peppar
1 knippe färsk bladpersilja

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Sötpotatischips och crème med Västerbottensost

Riv Västerbottensost och blanda med citronjuice, salt och peppar i creme fraichen (eller havre fraichen).
Mandolinera sötpotatisen.
Värm upp en traktörpanna med rikligt med rapsolja till ca 180 grader.
Fritera sötpotatisskivorna tills de är gyllene och knapriga, låt svalna.

Dippa och njut!

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

30 MIN

4 / 5. 1

85 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

3.5 / 5. 2

30 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3