Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
50 g av vardera rotselleri, persiljerot, jordärtskockor och morot
1 schalottenlök
1 msk tomatpuré
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
½ vitlöksklyfta
1 dl vitt vin
5 dl grönsaksbuljong
3 dl grädde
200 g riven Västerbottensost®
8 pilgrimsmusslor
2 msk citronolja
1 msk hackad dill
finrivet citronskal från 1 citron
salt och peppar
avokado i tunna skivor
färsk timjan
1 paket smördeg á 225 g
100 g riven Västerbottensost®
1 dl fikonmarmelad
en kvist färsk rosmarin
1 uppvispat ägg
En soppa som kan varieras, passar lika bra för vardagar som den gör för festligare tillfällen och kan förberedas i god tid innan den ska serveras. Gillar man inte musslor går det bra att byta ut dom mot andra skaldjur, eller helt och hållet hoppa över dom. En kväll mitt i veckan när man kanske inte hinner göra smördegsrullarna tar man kanske en knäckemacka istället, naturligtvis med en skiva Västerbottensost® på.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
