Örtrostad potatis med Västerbottensost®

30 min

Ingredienser

500 g potatis, skrubbad
6 kvistar av rosmarin och timjan
50 g Västerbottensost, hyvlad
Olja
Salt och svartpeppar

Gör så här

Cirka 4 personer, ugn 225 grader

Dela och krydda potatisen. Rosta potatisen i olja i ugn 10 minuter. Lägg in örtkvistarna bland potatisen och rosta ytterligare ca 10 minuter tills potatisen fått fin färg. Hyvla Västerbottensost över potatisen och riv/dra av örtbladen från kvistarna och strö över. Servera potatisen till kött eller fisk.

How useful was this post?

Lämna din röst

Average rating 4.3 / 5. Vote count: 3

No votes so far! Be the first to rate this post.