Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
100 g smör
2 dl vetemjöl
1 krm salt
2 msk kallt vatten
1 dl hackad basilika
150 g rökt skinka
125 g haricots verts
2½ dl matlagningsgrädde
2 ägg
2 dl riven Västerbottensost
2 krm cayennepeppar
Blanda pajdegen i en matberedare tills det blir en smidig deg.
Kavla ut degen och klä en form med löstagbar kant.
Nagga med en gaffel och låt vila i kylen i minst 30 minuter.
Sätt ugnen på 200º. ’
Grädda pajskalet ca 8 min.
Skär skinkan i små tärningar och dela haricots verts på hälften.
Blanda grädde, ägg, ost och cayennepeppar.
Lägg skinka och haricots verts i pajskalet, häll över äggsmeten och grädda ca 35 min eller tills fyllningen har stannat.
Garnera gärna pajen med färsk basilika.
2.7 / 5. 3
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.