Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
100 g smör
2 dl vetemjöl
1 krm salt
2 msk kallt vatten
1 dl hackad basilika
150 g rökt skinka
125 g haricots verts
2½ dl matlagningsgrädde
2 ägg
2 dl riven Västerbottensost
2 krm cayennepeppar
Blanda pajdegen i en matberedare tills det blir en smidig deg.
Kavla ut degen och klä en form med löstagbar kant.
Nagga med en gaffel och låt vila i kylen i minst 30 minuter.
Sätt ugnen på 200º. ’
Grädda pajskalet ca 8 min.
Skär skinkan i små tärningar och dela haricots verts på hälften.
Blanda grädde, ägg, ost och cayennepeppar.
Lägg skinka och haricots verts i pajskalet, häll över äggsmeten och grädda ca 35 min eller tills fyllningen har stannat.
Garnera gärna pajen med färsk basilika.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
