Lyxig quiche lorraine

Ingredienser

100 g smör
2 dl vetemjöl
1 krm salt
2 msk kallt vatten
1 dl hackad basilika
150 g rökt skinka
125 g haricots verts
2½ dl matlagningsgrädde
2 ägg
2 dl riven Västerbottensost
2 krm cayennepeppar

GÖR SÅ HÄR

75 MIN

Blanda pajdegen i en matberedare tills det blir en smidig deg.
Kavla ut degen och klä en form med löstagbar kant.
Nagga med en gaffel och låt vila i kylen i minst 30 minuter.
Sätt ugnen på 200º. ’
Grädda pajskalet ca 8 min.
Skär skinkan i små tärningar och dela haricots verts på hälften.
Blanda grädde, ägg, ost och cayennepeppar.
Lägg skinka och haricots verts i pajskalet, häll över äggsmeten och grädda ca 35 min eller tills fyllningen har stannat.
Garnera gärna pajen med färsk basilika.

Betygsätt

2.7 / 5. 3

Spara recept

Andra populära recept

35 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 1

140 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

4 / 5. 1

90 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3