Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Kombinationen av grillad kyckling, söt mango och Västerbottensost gör denna sallad oemotståndlig.
1 grillad kyckling
1 mango
1 avokado
1 ask ruccolasallad
100 g Västerbottensost
salt och nymalen peppar
1 finhackad schalottenlök
saft av 1 citron
1 msk sesamfrön
1 msk dijonsenap
1 msk soja
1 tsk honung
1 msk olja
Dela kycklingen i mindre bitar.
Skala och skär mango och avokado i bitar.
Vispa ihop ingredienserna till vinägretten.
Lägg upp allt på ett stort fat.
Avsluta med vinägrett och hyvlad ost.
Salta och peppra.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
