Krämig sill med Västerbottensost®

130 min

Ingredienser

1 pkt 5-min sill
1 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
1,5 dl Västerbottensost®, riven
0,5 dl dill, finhackad
1 msk dijonsenap
Salt och peppar

Gör så här

Häll bort lagen från sillen och skär den i mindre bitar. Blanda majonnäs, crème fraiche, dill, senap och riven Västerbottensost. Rör försiktigt ned sillen och smaka av med salt och peppar. Låt den stå och dra i kylen några timmar, gärna i burk med lock.
Serveras med fördel på högtidsbordet eller som förrätt tillsammans med kokt potatis, grönsallad och krutonger av kavring.

How useful was this post?

Lämna din röst

Average rating 4.2 / 5. Vote count: 5

No votes so far! Be the first to rate this post.