Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fantastik god sill med Västerbottensost som passar lika bra till midsommar som på julbordet eller till påskmiddagen.
1 ägg
1-2 dl rapsolja
1 msk vitvinsvinäger
1 msk dijonsenap
2 dl crème fraiche
1 tsk citronzest
2 förpackningar 5-minuterssill á 420 g.
Salt och svartpeppar
Mixa ägg, vinäger, dijonsenap och rapsolja med en stavmixer tills du får en fast majonnäs. Ju mer rapsolja desto fastare i konsistensen.
Mixa ner Västerbottensost och crème fraiche och smaka av med citronzest, svartpeppar och salt. Dela sillen och rör ihop allt. Ställ i en burk i kylen och ta fram på julbordet.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
