Recept

Jordgubbar och färskostcrème med Västerbottensost® vanilj och pistagenötter

4 portioner

1 liter jordgubbar
1,5 dl osaltade pistagenötter eller sötmandlar, hackade

Färskostcrème
250 g färskost
50 g Västerbottensost,® finriven 3 msk flytande honung
2 vaniljstänger

Gör så här:

Blanda färskost, Västerbottensost® och honung i en skål. Dela och skrapa ur fröna ur vaniljstängerna och blanda ner fröna i färskosten. Servera med färska jordgubbar och pistagenötter.

Tips: Torka vaniljstängerna och mixa med socker till vaniljsocker.

Lämna din röst!
Fler röster krävs (0 röster)
Annat intressant