Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
4 st goda korvar t ex Salsiccia
8-10 potatisar gärna färsk
3 st schalottenlök
3 klyftor vitlök
12 st cocktailtomater
1 knippe timjan
2 msk olivolja
100 g riven Västerbottensost
2 dl crème fraiche
2 msk fi ntärnade soltorkade tomater
1 kruka basilika, grovstrimlas
1 msk olivolja
svartpeppar
Sätt ugnen på 225º.
Borsta potatisen och dela den i klyftor samt dela löken med skalet på.
Skiva vitlöken grovt.
Repa av lite timjan och blanda med olivolja, potatis, vitlök och lök.
Rosta det i ugnen ca 15 min så att det blir krispigt.
Blanda samman ostcrèmen.
Spara lite ost till topping på tallriken.
Grilla korvarna, gärna på utegrillen ca 4 min på var sida.
Lägg upp potatisen med korven på toppen och crèmen runt om.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
