Logga in
Logga in

Blomkålssoppa med grillat surdegsbröd och tomathack

Ingredienser

120 g riven Västerbottensost®
1 blomkålshuvud
1 tärning grönsaks- eller hönsbuljong
3 dl vatten
3 dl grädde
1 påse färsk bladspenat
4 skivor surdegsbröd
4 msk olivolja
4 tomater
Salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Skiva blomkålen fint och låt koka upp med vatten och buljongtärning.
Låt sjuda 10 minuter och tillsätt grädden i slutet.
Mixa till en slät soppa med spenatbladen, men spara några blad till tomathacket.
Blanda ner osten och rör om tills den har smält.
Smaka av med salt och peppar.
Ringla olivolja över brödet och grilla i ugn på 250 °C cirka 3 minuter så att den får fin färg.
Hacka tomater och spenat fint, smaksätt med salt och peppar och lägg på brödet.

Betygsätt

3.5 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

70 MIN

3.7 / 5. 6

12 MIN

4 / 5. 3

150 MIN

2.5 / 5. 2

30 MIN

4 / 5. 3

25 MIN

3.8 / 5. 12

90 MIN

3.5 / 5. 6

55 MIN

3.1 / 5. 37

15 MIN

3.7 / 5. 3

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.