Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
120 g riven Västerbottensost®
1 blomkålshuvud
1 tärning grönsaks- eller hönsbuljong
3 dl vatten
3 dl grädde
1 påse färsk bladspenat
4 skivor surdegsbröd
4 msk olivolja
4 tomater
Salt och peppar
Skiva blomkålen fint och låt koka upp med vatten och buljongtärning.
Låt sjuda 10 minuter och tillsätt grädden i slutet.
Mixa till en slät soppa med spenatbladen, men spara några blad till tomathacket.
Blanda ner osten och rör om tills den har smält.
Smaka av med salt och peppar.
Ringla olivolja över brödet och grilla i ugn på 250 °C cirka 3 minuter så att den får fin färg.
Hacka tomater och spenat fint, smaksätt med salt och peppar och lägg på brödet.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
