Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fräsch sallad med avokado och pinjenötter. Perfekt en varm sommardag!
120 g Skivad Västerbottensost® eller i bitar
2 st avokado
250 g frysta sojabönor
2 st buntar grön sparris
1 påse ruccola
4 msk rostade pinjenötter
1/2 dl olivolja alt kallpressad
rapsolja
1 st citron, rivet skal och saft
Salt och peppar
Tina upp sojabönorna
Hyvla sparrisen på längden, spara knopparna
Droppa oljan över sparrisen och smaksätt med citron, salt och peppar
Dela avokadon, gröp ur och skär i skivor
Blanda sparris, sojabönor, ruccola och toppa med avokadoskivorna
Strö på de rostade pinjenötterna och toppa med brutna skivor eller bitar med Västerbottensost® över salladen.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
