Pizza bianco på surdeg med mozzarella och Västerbottensost® toppad med vitlökskräm, citronpicklad rödlök och rom

En god pizza sitter fint alla dagar i veckan! Den här är helt vegetarisk men man kan såklart använda valfri topping. Vill man ta en genväg – köp en färdig pizzadeg, så går det väldigt fort.

Ainesosia
Detta recept innehåller:
100 g Västerbottensost® raastettu


En pizzadeg på surdeg (gör en egen eller köp en färdig om du hellre vill)

100 gram river Västerbottensost

125 gram mozarella

1 dl creme fraiche

1 vitlöksklyfta

1/2 rödlök

lite pressad citron

valfri rom (denna gången använde jag tångrom = vegetarisk pizza)

salt & peppar

KUINKA TEHDÄ SE

Gör din pizzadeg eller använd en färdig.

Sätt ugnen på 225 grader.

Pressa/finhacka vitlöken och blanda med creme fraichen, krydda upp med salt och lite peppar.

Bred ut hälften av creme fraichen på pizza botten. Smula över mozarellan och lägg på Västerbottensost.

Sätt in pizzan i ugnen.

Finhacka rödlöken, pressa över lite citron och blanda med en nypa salt.

när pizzan är klar – ta ut den ur ugnen, låt svalna någon minut, klicka ut resten av creme fraichen och toppen med rom och rödlöken

Tahti

4.1 / 5. 7

Tallenna reseptit
Jakaa

Muita suosittuja reseptejä

45 MIN

3.4 / 5. 9

75 MIN

4.3 / 5. 4

40 MIN

3.5 / 5. 11

3.5 / 5. 4

45 MIN

2.5 / 5. 2

4.8 / 5. 4

20 MIN

5 / 5. 1

80 MIN

3 / 5. 94

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.